APIFONDA® candito a base di zucchero di barbabietola.
Esso contiene cristalli finissimi di diametro inferiore ad un centesimo di millimetro. Ogni singolo cristallo è rivestito da una sottile pellicola di sciroppo di diversi tipi di zucchero sciolti che impedisce l'adesione e l'incrostazione dei cristalli. APIFONDA® può pertanto essere asportato dalle api senza alcuna fatica e direttamente assimilato.
In questo formato si presenta in panetti morbidi da 1Kg, acquistabili singolarmente o in cartoni da 12 panetti.